Daniel Vargas é Coordenador do Observatório de Bioeconomia da FGV, e Coordenador de Pesquisas do FGV Agro. É doutor e mestre em direito pela Universidade de Harvard. Especialista em direito, governo e políticas públicas, Vargas é também professor na FGV Direito Rio desde 2014. Serviu em distintas posições no governo federal, incluindo Secretário de Desenvolvimento Sustentável  da Secretaria de Assuntos Estratégicos da Presidência da República.